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TEST DE ALERGIAS ALIMENTICIAS

El Kit de intolerancias alimenticias nos brinda resultados inmediatos. La Finalidad del test de intolerancia a los alimentos Food Detective, ha sido diseñada para identificar los alimentos que aumentan la producción de anticuerpos IgG (Inmunoglobulinas G).

Las inmunoglobulinas G, (IgG) se encuentran en la sangre y son los marcadores bioquímicos de elección para determinar la intolerancia alimentaria. Una vez identificados, esos alimentos pueden ser eliminados de la dieta del paciente.

¿Las personas reaccionan a los alimentos que consumen?


La intolerancia a los alimentos no representa un riesgo para la vida, pero puede ocasionar sintomas molestos para su salud. Los estudios demuestran que muchas personas notan un patrón e intuitivamente se sospecha qué alimentos nos afectan. Sin embargo, los síntomas pueden tardar días en aparecer, incluso después de haberlos ingerido (por ejemplo, dolores en las articulaciones). Con frecuencia también, no uno, sino una serie de alimentos se combinan para causar reacciones, por lo que es difícil de identificar claramente los alimentos problema.

 

¿A quién va dirigido?

Es vital conocer e identificar los elementos a los que somos intolerantes. Después de conocerlo, podemos tomar medidas para modificar nuestra dieta o evitar ciertas situaciones para no entrar en contacto con algunas sustancias químicas que existen con frecuencia en nuestro alrededor.

Se suele considerar únicamente como una herramienta para perder peso, sin embargo la utilidad de este test va mucho más allá. Existen numerosos trastornos que pueden tener su origen en un tipo de intolerancia alimentaria y que podrían solucionarse adaptando la dieta a los resultados revelados por el test.

  • Trastornos endocrinos: en personas obesas que no responden a los tratamientos habituales de adelgazamiento se han experimentado pérdidas de peso al eliminar de la dieta los alimentos indicados
  • Trastornos gastrointestinales: dolores abdominales, estreñimiento, diarrea, vómitos, estreñimiento, hinchazón, síndrome de colon irritable.
  • Procesos dermatológicos: acné, eczema, psoriasis, urticaria, picor.
  • Trastornos psicológicos: ansiedad, depresión, fatiga, hiperactividad (en niños).
  • Molestias respiratorias: asma, rinitis, dificultad respiratoria.
  • Trastornos cardiorrespiratorios
  • Molestias neurológicas: dolor de cabeza, migraña, mareos, vértigos.
  • Otros: artritis, fibromialgia, articulaciones inflamadas.

La cantidad de personas que sufren de intolerancia es cada vez mayor, se cree que más de un tercio de nuestra población se ve afectada. Además de causar malestar físicos y dolores, los síntomas pueden afectar a la salud mental de la persona y, en muchos casos, les impide llevar una vida normal.